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御社の唐芙蓉を息子がおみやげにもってきてくれました。われわれ夫婦が豆
腐ようが大好きだと知っていたからです。これまで味わったなかで一番美味
しい! さっそく注文いたします。
おつかれさまです。
先日はラ・ミロワールでの「とうふようを使った料理」食事会にお誘い頂きありがとうございました。
前菜・パスタ・魚料理・デザート・・・・・などとても美味しかったです。
特に手打ちパスタの中に「とうふよう」を練りこんだパスタはこしもあり、塩分調整をとうふようだけなんて!!!!
程よい塩加減でクリーム系のソースとっても合って・・・・これはもしやパスタ麺の商品化?????
デザートのとうふようアイスクリーム&オムレットの組み合わせ・・・おいしかった!!!
とうふようをもっと食卓へ・・・との下地さんの考え、沖縄県民として沖縄伝統食「とうふよう」の美味しさに夢中になり
その夜は、知人と「とうふよう」の話をつまみに美味しいお酒を飲みました。(オトーリはしてません)
ごちそうさまでした。
とっても楽しい一日でした!
あば 下地
タイトルだけだと何のこっちゃですが
『唐芙蓉(とうふよう)でアレンジされたフランス料理』
を食べてきました。
今回の試食会に招待してくださったのは
豆腐ようでおなじみ、紅濱さん http://www.benihama.jp/
美味しいフランス料理を堪能させてくださったのは
La.Miroir(ラ・ミロワール)さん http://www4.ocn.ne.jp/~miroir/
です。
先日モバイルサイトキャンペーンでラ・ミロワールの食事券を頂きましたあーちゃんです。
12月8日土曜日に利用してきました・・・が大変残念なことに豆腐ようを使ったコースを食べることができなかったのです
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