返品・お取替え・お問い合わせ

万一、宅配流通時のトラブル及び不良品が発生した場合には、早急に対処いたします。

■代金引換（着払い）

■銀行振込（先払い）

■郵便払込（先払い）

1. 現金の場合、所定の払込用紙に必要事項をご記入のうえ窓口でお払込みください。
   払込手数料は払込金額１万円までの場合、210円です。（～10万円の場合、340円）
2. 郵便貯金口座からの振替（口座間送金）の場合、窓口でのお払込みでは払込手数料140円、ATMでは130円となります。

■オンライン総合決済（先払い）

●クレジットカード決済
DC、UFJ、NICOS、VISA、MasterCard

●コンビニエンスストア決済
ファミリーマート、サークルK、サンクス

●ネットバンク決済
ジャパンネット銀行、イーバンク銀行、みずほ銀行、三菱東京ＵＦＪ銀行

●電子マネー決済
Edy（Mobile/cyber)

お支払い条件

先払いの場合は振込用紙をご用意いたしませんので、郵便局または銀行に備え付けの用紙をご利用ください。

送料・梱包料について

ご注文１回、ご発送先１ヶ所につき、送料全国一律（但し、沖縄県内は除く。詳細下記）　
送料はご購入合計が3,150円未満は945円、3,150円以上6,300円未満の場合525円、
6,300円以上から無料とさせていただきます。
梱包料は唐芙蓉や「ふるー酢」の場合は基本的にお客様にご負担いただくケースはございませんが、泡盛一升瓶など輸送上特殊な梱包を必要と する場合は別途実費を申し受ける場合がございます。
*沖縄県内配送料金は3,150円未満は400円、3,150円以上6,300円未満の場合200円、6,300円以上から無料とさせていただきます。代引き手数料は全国と同じ10,500円以上から無料となります。但しシステムの都合上買物カートで表示される運賃は全国一律扱いとなりますが、実際の御請求に当っては訂正させていただきますので悪しからず御了承下さい。
(オンライン決済の場合は沖縄県内配送料金設定がありません。上記の表の金額になります。悪しからずご了承ください)

・物価高騰のおり、購入金額による配送料無料価格の基準を上げさせていただきました。ご了承くださいますよう宜しくお願い致します。

　・　お買い上げ商品の合計金額 100円ごとに1ポイント として加算させていただきます。
　・　取得したポイントは 1ポイント5円 として、当店での次回のお買い物からご利用いただけます。
　・　一度のお買い物でご利用になれるポイントは 100ポイントから です。
　・　お買い物金額を超えるご利用はできません。

ポイント制規約

• 当店のポイント制をご利用になるには会員登録が必要です。
• 会員登録をされるとお買い物のたびにポイントが買い物金額に応じて加算されます。
• 会員登録はショッピングで買い物をされる時、注文者情報入力画面のパスワード欄に任意に組合せした半角英数文字（4文字以上8文字以下）を入力するだけで簡単に手続きができます。
• お客様のポイント数はご注文の際、ショッピングカート内の画面に表示され、その都度ご覧になることができます。
• お客様のポイントは当店ショップサイトのみご利用が可能です。また譲渡、貸与、換金などはできませんので予めご了承ください。
• 当社のポイント制度はお客様へのサービスの一環として実地しておりますが、各種設定条件は当社の事情によりお客様に事前通知することなく、変更することがございますので予めご了承ください。

みなさん、こんにちは。はじめまして、紅濱ショップサイト店長の冨里（ふさと）です。このたびは紅濱のショッピングサイトをリニューアルするにあたり、簡単ですがご挨拶申し上げます。

紅濱は創業20年、琉球セメント株式会社の新規事業としてスタートいたしました。沖縄の食・自然・文化にこだわり、独自の歴史と亜熱帯気候に根ざすさまざまな食素材を発掘して商業化をはかりながら、沖縄独自の産業に育てていくという壮大な夢を抱いて、これまで地道に唐芙蓉を中心とした製造販売を行って参りました。まだまだちっぽけな会社です。しかし、もの作りに対する姿勢は創業以来一貫しており、伝統の手法を継承発展させ安心安全な原料の選定、独自菌種の自社生産、徹底した衛生管理など常にお客様に喜んで頂ける製品作りにこだわり続けています。

最近、インターネットのおかげで日本本土から遠く離れた沖縄の地方産品も全国の消費者のみなさんに直接紹介できるようになり、地方の隠れた逸品が表舞台に出られる時代になりました。当社でも遅ればせながら2年前からインターネットショッピングサイトをスタートさせ、少しづつですが日本全国各地の消費者の皆様に知っていただけるようになり、おかげさまで少なからぬ固定客を得るまでになりました。このたび、ネットショップをリニューアルすることで、ネットオリジナル商品の取り扱いやその他関連商品群の拡充、各種情報の発信、割引還元制の導入など、従来のショップ機能では不可能であった新しいサービス機能を備え、より一層お客様サービスを充実させようと思っております。

従業員一同お客様第一主義をモットーにこれからも頑張って行きたいと思いますので、今後とも変わらぬご愛顧をよろしくお願い致します。

紅濱 食品事業の経緯

開発研究の経緯

紅濱スタッフは、お客様へのご安心と真心を商品とともにお届けするために、日々奮闘しております。
何かございましたら、お気軽にお問い合わせください。

[名前]オレンジＦＵＳＡＴＯ [所属] 店長 [一言]紅濱を沖縄県内、いや･･･、日本全国、イヤイヤ･･･世界に広げた～い。。。オレンジレンジのHIROKI似だと人は言うけど、自分では水島ヒロに似てると思ってます。小説も書いてみようかな？愛妻はどちらより俺のほうがずっと美男子だと言ってくれます。俺ってやっぱ幸せ者？でも仕事だってちゃんとやってるよ！！！嫁さんのためにもこれまで以上にハッスルします。

[名前] ドクトルＳＥＳＯＫＯ [所属] 工場長　研究所所長 [一言] 紅麹や黄麹、酢酸菌と寝食を共にして歩んできた苦節20年、菌類とは長いお付き合い、相思相愛の間柄です。 それぞれの顔つきや性格、健康状態まで一目でお見通し、判っちゃうから不思議です。最近無性に人間のお友達が欲しいんですが、どなたか紹介して下さい。な～んてほんの冗談ですが、仕事は抜かりございませんよ。製品づくりには真心を込め、私が責任を持ってお客様に安心安全をお届け致します。お任せ下さい！！

[名前]クマプーＴＯＵＭＡ [所属] 営業 [一言]ちょっと太めだけどフットワークはバッチグーよ。あだ名は「熊プー」です。土産品の販売は豊富な経験で期待にお答えできるはず。よろしくお願いします。年齢はもうすぐ三十路を超える？今年やっとの想いで結婚いたしました。自分にはもったいないくらいのカワイイ奥様です。只今、新婚ほやほやの幸せ絶好調です。ますます一生懸命汗水流して働いて実績を上げて、家族の為に頑張ります！早く子供が欲しいです。

[名前]マザーるみ [所属] 受付、事務、出荷 [一言]見かけはバリバリの独身OL　みんなが可愛とか美しいとかしつこい程言ってくれるのはけっして迷惑ではないんだけど、可愛いだけじゃないのよ。仕事は誰にも負けないんだから！お客様からの電話受付は私が担当してます。時々お客様に対し無意識にタメ口をきいちゃうことがあるので、その際は御容赦ください。つい沖縄流がでちゃうんです。気をつけてはいるんですけど・・ごめんなさい。でも仕事はきちんと丁寧がモットーでしっかりやってます。

紅濱の工場は、沖縄県の北に位置する名護市にあります。
マリンブルーの海が一望でき、緑に囲まれた丘の上にある建物、それが、紅濱の工場。
自然に恵まれたこの土地は、紅濱の『沖縄らしさ』を伝える食品作りを支えています。
厳しいチェック機関を設けた万全の品質管理で、多くのスタッフがお客様の笑顔を思い浮かべながら、丹精込めた丁寧な食品（豆腐よう・酢）づくりを続けています。

豆腐ようの材料となる豆腐をサイコロ状に切り、快適に温度管理された室内で丸2日、陰干しして余分な水分をとる。 格別の豆腐ようには、中身が蜜に詰まったキメ細かい本部産の島豆腐が最適だ。弾力がつき、表面がうっすらと褐色に染まり、表面にネトが出ると仕込みどき。

麹は蒸し米に麹菌を植えつけ、最適の温度に管理された製麹機で醗酵させる。 この麹菌が豆腐ようの風味や香り、色あいを決定づけるもとになるのだ。 乾燥豆腐が柔らかいと熟成中にバラバラになり、逆に硬すぎると熟成が進みにくくなり、おいしい豆腐ようはできない。 米麹は、蒸し米に紅麹菌をつけ、温度管理された製麹機で７日間かかってできあがる。

できた紅麹、黄麹を混ぜ合わせ、泡盛と少量の塩を加え１週間ほど寝かせる。 泡盛に漬けることで雑菌を抑え、塩分を減じることができる。 口当たりがまろやかになる。

陰干しした豆腐を漬け汁とともに３～４ヶ月間、密閉タンクでじっくり熟成させる。 麹の中の酵素が豆腐のタンパク質を徐々に分解し独特のうまみを生み出す。

クリーンルームで特製の漬け汁とともに３～４ヶ月間、ゆっくり時間をかけてじっと熟成を待つ。麹の中にある酵素が豆腐のタンパク質を徐々に分解し、様々なアミノ酸が生じ、豆腐よう独特の旨みが生まれる。紅・豆腐よう華やかな紅色は紅麹のもつ自然の色だ。

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事業者登録申請とお問合わせについて

　　　

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メールアドレス：info@benihama.jp　までお願いいたします。
また、お電話でもＦＡＸでも、お問い合わせを受け付けておりますので、お気軽にご相談ください。
よろしくお願い申し上げます。
■電話番号：098-870-1150
■FAX番号：098-870-1079

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個人情報への不正アクセスや個人情報の盗難、紛失、破壊、改ざん、漏洩を防ぐため、ＩＤ・パスワードの管理、個人情報の保護・管理・廃棄ルールの徹底、ファイアウォールの構築、外来者の入退出管理などを徹底し、その予防に努めております。
また、これらの対策自体の妥当性も定期的に見直し、将来においても情報安全を確保します。