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唐芙蓉(豆腐よう)が3ページにわたって紹介されました。⇒
豆腐ようを知ってますか?
「とうふよう」は沖縄にしかない食べ物だが、しばらく前まではこれを知らない沖縄人は少なくなかった。日常普通に食べるものではなく、限られた場所で限られた人だけがたべていた。漢字で書けば「豆腐餻」。しかし、実際目の前に置かれても、また口に含んだところで、元が豆腐だとは思えない。・・・・」
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