「岸朝子 日本の食遺産」至極のお取り寄せガイド ワニブックス 2006年8月:メディア紹介(酒・つまみなら紅濱)
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「岸朝子 日本の食遺産」至極のお取り寄せガイド ワニブックス 2006年8月:メディア紹介(酒・つまみなら紅濱)

「岸朝子 日本の食遺産」至極のお取り寄せガイド ワニブックス 2006年8月

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唐芙蓉(豆腐よう)が紹介されました。⇒

永い時を経て蘇った琉球王朝秘伝の高級珍味

「箸先につけて少量を口に含むとほんのりと甘く、なめらかな舌触りの豆腐よう。やがて濃密なうまみと泡盛の芳醇な香りが広がります。・・・・・・・」

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   2006年08月20日 17:34

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紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)は、沖縄産業祭県知事賞受賞した他、テレビ・雑誌等、多数のメディアで紹介されている人気商品です。酒のつまみなら紅濱