季節感ある、暮らしのエッセンスを沖縄から発信します・・・。
お料理、お菓子、お花、器、暮らしの道具、沖縄で拾った7歳のプーピーと共に・・・。
教室のおせちは、岩手の作家「大沼道行」さんの器で 盛り付けをいたしました。 器が素敵だとお料理もはえ...
お料理教室のお料理、沖縄の美味しい話、レシピ、沖縄の素材などライフスタイル全般をあれこれと・・・。
ホタテを玉葱ノンオイルドレッシング（シークワサー酢・黒酢入り）に漬けてソテーにしました。玉葱で甘味U...
紅濱の唐芙蓉（豆腐よう）は、沖縄産業祭県知事賞受賞した他、テレビ・雑誌等、多数のメディアで紹介されている人気商品です。酒のつまみなら紅濱
