金城礼子
料理教室ほん和香 代表
【出身】福岡県
【家族】主人と愛犬プーピー
【モットー】
楽しくて美味しくてためになる、そんな料理を目指しています。
子供達に食べ物の大切さを通じて、
人や動物などへの思いやりも伝えたい。
◆高卒後
バスガイド経験 23歳で結婚。
料理教室、アシスタント経験後
◆2000年
主人の転勤で沖縄に、「仲田洋一」師の下で「調理科学」を学びながらアシスタントを務める。
◆2004年
自宅にて「お料理教室ほん和香」を始める。
1年を通して和食を中心としたメニューを、各クラス5名の会員制の料理教室。現在、アシスタントも続ながら、講師としても活躍する。
プーピー
アシスタント
7歳 メス 雑種
瀬長島で拾う。
教室終了後に生徒さんの前に登場する
癒しのアシスタント兼マスコット
その日の生徒さんの体調を伺いながら
そばに寄り添う賢い犬。
ネットオリジナル
唐芙蓉
ギフト用セット商品
調味料
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森のクリスマス
材料
姫林檎やサンキライ、木の実を飾ってライトアップ！！
楽しいクリスマスが待ち遠しいですね
暮らしは季節感が大切です。
感性は小さい頃から・・・いえ大人になってからでも
磨ける気がします。
お料理の説明♪
那覇市の「六月の庭」の豊永さんに作って頂いた森のクリスマスの飾りです。
作り方
お魚（2）
くらしのヒント（8）
ごはんもの（15）
デザート（1）
プーちゃんピックアップ（9）
豆腐よう（12）
