2008年07月18日
パイン酢で冷しゃぶサラダ蕎麦
お料理の説明♪
こう暑いと食欲も落ちてしまいますね。
そんなときはフルー酢でさっぱりサラダ蕎麦☆
材料
2人分 お好みの野菜（トマト1/4個、レタス1枚、水菜少々、オクラ1本） 豚ロース薄切り8枚 日本蕎麦 100g タレ＜パイン酢50ｃｃ・めんつゆ（3倍濃縮）・氷水200ｃｃ・ごま油小さじ1）
作り方
①蕎麦は表示どおり湯がく。しっかりと冷水で洗う。
②お好みの野菜は食べやすくカットする。オクラは熱湯で1分加熱し冷やしておく。
③タレの材料を全て混ぜ合わせる。
④お蕎麦に野菜をトッピングしてタレをかけ召し上がれ♪
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ワンポイントアドバイス
- by レシピ
- at 15:39
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