お料理の説明♪
バジルとチーズを巻き込んだとり胸肉。
トマトと豆腐ようのソースでいただきましょう。
材料
鶏胸肉1枚・溶けるチーズ適量・バジル三枚
塩こしょう・トマトソース缶(大さじ2・練り豆腐よう小さじ1/2)
作り方
鶏胸肉はラップで挟んで、麺棒でたたく。
薄く繊維をたたくことで、胸肉のぱさつきがなくなります。
塩こしょうをし、チーズ、バジルを挟んでラップでギュッと巻く。
電子レンジ3分加熱。
冷めたらカットする。トマトソースと豆腐ようを混ぜ合わせ、レンジで30秒加熱する。
ソースの上に鶏肉をのせてできあがり★
ワンポイントアドバイス
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