2008年11月26日

豚肉と豆腐のゆず味噌焼き

豚肉と豆腐のゆず味噌焼き

お料理の説明♪

グリルで簡単、ゆずと豆腐ようのコラボレーション♪


材料

豆腐1/6丁 大葉2枚 豚ばら肉2枚 塩こしょう少々 ソース(イナムドゥチ味噌小さじ1・豆腐よう小さじ1/2・ゆず千切り適宜)


作り方

①水分を切った豆腐に大葉を巻いて塩こしょうしておく。 ②魚焼きグリルに①をのせて焼く。(約4分) ③ソースの材料を混ぜ合わせ、表面にぬってさらに1分位 焦げ目がつくまで焼く。


ワンポイントアドバイス

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