お料理の説明♪
シークワサー酢を使って
簡単甘酢あんかけを♪
材料
とりもも肉2枚
パプリカ1/4個
ホウレンソウ半束
白菜50g
塩こしょう少々、小麦粉小さじ2
サラダ油大さじ2
水溶き片栗粉大さじ2
調味料(シークワサー酢100cc・だし汁100cc・薄口醤油大さじ1)
作り方
①鶏肉に塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。
②サラダ油をフライパンで熱し鶏肉をこんがり焼く。
③フランパンの端に鶏肉をよせて、お野菜を入れて炒める。
④さっと炒めたら調味料を加えて、水溶き片栗粉でとろみをつけたら
出来上がり★
ワンポイントアドバイス
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