2009年01月31日
トマトグラタン with豆腐よう
トマトグラタンに豆腐ようを加えたら
こくのあるソースができました。
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2009年01月30日
こってり手羽焼き
豆腐ようがアンチョビのようなこくを出し
ビールに合うおつまみの完成です。
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2009年01月28日
鶏レバーの赤ワイン煮
赤ワインとバルサミコ酢、そしてシークワサー酢が隠し味のお惣菜です。
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