2009年01月21日

エスニックサラダ

エスニックサラダ

お料理の説明♪

いつものサラダをちょこっとアレンジして
エスニック風味豊かな味わいに♪
フルー酢がより一層エスニックを引き立てます。


材料

赤玉ねぎ3枚・キュウリ3本・かぶ1個・三つ葉1束(お好みで香草) ごま油大さじ3・ナンプラー大さじ2・フルー酢(シークワサー)大さじ2・砂糖小さじ1


作り方

①赤玉ねぎはスライスして水にさらしておく。かぶは皮をむいて8等分に切る。キュウリは乱切りに。 ②しっかり水分を切った赤玉ねぎとその他のお野菜をドレッシングの材料であえる。


ワンポイントアドバイス

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