2009年07月31日

紅茶ジュレシークワサー酢シロップ

紅茶ジュレシークワサー酢シロップ

お料理の説明♪

紅茶のジュレにシークワサー酢を入れたら
あら不思議♪しっとりレモンティージュレになりました。


材料

①市販の紅茶(ジュース)300cc ②ゼラチン5g ③シークワサーシロップ小さじ1


作り方

①ゼラチンは水でふやかしておく。 ②鍋で紅茶を温めて①のゼラチンを入れ火を止め溶かす。 ③グラスに入れて粗熱がとれたら冷蔵庫へ。 ④固まったらフォークで崩し、シークワサーシロップを加えて出来上がり。市販のジュースなどをゼリーにするときは、甘味が足りないのでお砂糖を加えることが多いのですが シークワサー酢を加えるのでお砂糖を足さなくても十分美味しくいただけますよ♪


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