2010年07月24日
揚げチーズ餃子
お料理の説明♪
お酒のおつまみに♪
ポン酢マヨネーズで。
材料
餃子の皮10枚 水溶き小麦粉 チーズ適宜 ささみ適宜(塩コショウしておく） ソース（マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒）
作り方
①ささみは細長く、食べやすく切る。 ②チーズも細長く切る。 ③餃子の皮に、ささみとチーズをのせて水溶き小麦粉でしっかりくっつけて巻く。 ④180度の油でカラッと揚げて出来がり。 ポン酢（醤油100cc・シークサワー酢100cc・切り昆布＜容器の1/3位＞） ポン酢は材料を瓶の中に入れて1時間置く。（冷蔵保存） ポン酢とマヨネーズを混ぜて、柚子胡椒をそえてソースに。
ワンポイントアドバイス
- by レシピ
- at 11:19
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