2010年12月21日
黒糖生姜パウダーで煎り鶏
お料理の説明♪
お正月の香りがするお料理♪
冬野菜をことこと煮込んで。
材料
レンコン300g・人参200g・ごぼう200g・いんげん4本 鶏肉1枚・だし汁適宜 醤油大さじ６・黒糖生姜パウダー大匙2・みりん大さじ2 酒大さじ2
作り方
①レンコンごぼうは皮をむいて食べやすく切り酢水に漬けておく。 ②人参は皮をむいて乱切りに。鶏肉は食べやすく切る。 ③鍋に油を熱し（分量外）鶏肉を炒める。水分を切った根菜類を加えてだし汁をかぶる程度入れる。 ④調味料を入れてアクを取りながら煮込む。 ⑤水分が1/3になり根菜類が柔らかくなったら出来上がり。 ＜手軽で簡単な生姜湯づくりにも黒糖しょうがぱうだー＞ ★格安な黒糖しょうがぱうだーのお買物はこちら ★黒糖しょうがパウダーのケース単位（２２袋）なら更に送料無料！お買物はこちら ★黒糖しょうがパウダー1袋でも送料無料で買えるお試しセットはこちら ★国産生姜使用の黒糖しょうがパウダーもございます お買物はこちら
ワンポイントアドバイス
- by レシピ
- at 08:15
comments