2011年06月05日

わかさぎの唐揚げ エスカベッシュ風

エスカベッシュとはヨーロッパのマリネ仕立てのお料理です。パッションフルーツ酢でさわやかな一品です。

わかさぎの唐揚げ 和風仕立て

わかさぎの唐揚げを大葉と自家製ポン酢であえて
和風マリネの出来上がり♪