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スタッフブログ(酒・つまみなら紅濱)

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2016年09月12日 12:30   | コメント (0)

地方銀行フードセレクションが千葉県幕張メッセで開催!

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地方銀行フードセレクションが千葉県幕張メッセで開催!
紅濱も出展しています。


2014年11月11日 12:58   | コメント (0)

歓送迎会

職員の歓送迎会が、唐芙蓉でお世話になっている和風居酒屋「歩人灯」で行われました。


2014年03月20日 09:05   | コメント (0)

スーパーマーケットトレードショー

スーパーマーケットトレードショーが東京のビッグサイトにて開催されました。紅濱は沖縄県のブースで好評出展中!


2014年02月12日 21:52   | コメント (0)

さくら祭り

名護市のさくら祭りが始まり、今日はそのパレードに、紅濱ものぼりを持って参加しました。毎年、行列のステージは新入社員のデビューの場となっています。中には新しい自分の才能を発見する人もいます。


2014年01月26日 19:52   | コメント (0)

春が来たー

春の訪れを告げる名護工場の桜が開花しました。名護市では今週の土曜日から恒例の名護さくら祭りが開催されます。


2014年01月23日 08:25   | コメント (0)

新年明けましておめでとうございます。

新年明けましておめでとうございます。昨年はセブン&アイホールディングスの冬ギフトで木村拓哉さんの自信の一品として紅濱の飲むお酢が販売されるという飛躍の年になりました。 本年も社員一同、皆様にご満足いただける商品の提供を心がける所存でございます。昨年同様のご愛顧賜りますようお願い申し上げます。


2014年01月06日 10:00   | コメント (0)

12 月恒例ダンスパーティー

恒例のダンスパーティーが開催!! 今年で49回目のダンスパーティー、毎回生演奏と福引きがあり大変盛り上がります。今年ものこりわずかとなりました。


2013年12月17日 15:59   | コメント (0)

大交易会

コンベンションセンターで沖縄大交易会が開催されました。北京、上海、香港、台湾、タイ、シンガポール、などのアジアやフランスからもバイヤーが訪れ大盛況でした。紅濱は、飲むフルーツ酢とノンオイルのドレッシング、豆腐ようで商談に臨みました。感触も良く今後が楽しみです。


2013年11月16日 12:11   | コメント (0)

やんばる産業祭り

今日からやんばる産業祭りが始まりました。


2013年10月12日 16:40   | コメント (0)

お歳暮商戦が始まりました。

今年は幸先良く昨年より早くお歳暮の注文がありました。いよいよ商戦の始まりです。


2013年09月28日 08:04   | コメント (0)

ビーチパーティー

夏恒例の本社ビーチパーティーが豊崎ちゅらさんビーチでありました。B BQを食べて、水泳、スイカ割り、縄飛びと子供達にとっても楽しい1日となりました。実行委員の皆様お疲れ様でした。


2013年08月13日 22:11   | コメント (0)

商談会 in 東京

秋・冬向けの商談会が東京で開催されました。紅濱は新商品の「お酢日和」を提案しました。寒い冬向けの商品で生姜の力でカラダが暖かくなります。


2013年07月27日 16:49   | コメント (0)

大沖縄展 in 伊勢丹新宿本店

伊勢丹新宿本店にて「大沖縄展」が明日から開催されます。紅濱も出展しています。ご来場お待ちしています。


2013年07月23日 15:02   | コメント (0)

お中元商戦がいよいよスタート

お中元商戦がデパートなどで本格的にスタートしました。包装室に高く積み上げられたギフト箱も逐次出荷されます。今年は「飲むフルーツ酢セット」がイトーヨーカドー様のお中元ギフトコーナーで取り扱っていただくことになりました。お世話になったあの方へ是非お買い求めください。


2013年06月20日 14:51   | コメント (0)

阪急百貨店イベント

阪急百貨店梅田本店地下にあるGROCERY EVENTコーナーにて5月15日~5月21日(火)まで紅濱の飲むフルーツ酢の試飲販売を行います。23日(木)にはKITCHIN STAGEにて料理研究家の金城礼子先生の料理教室も開催され、飲むフルーツ酢を使った美味しい飲み物や料理が披露されます。ご来場お待ちしております。㈱紅濱の店長もいますので「ブログを見た」と言えばいいことがあるかも?


2013年05月16日 15:40   | コメント (0)

静岡で初めての出店

静岡のみなさんお待たせしました。今回初めて静岡のデパートで出店することになりました。松坂屋静岡店にて「九州・沖縄物産展」が24日~30日まで開催されています。㈱紅濱は、初めての参加になりますが、弊社自慢の豆腐ようをはじめ、最近「ぐるナイ」で紹介された「飲むフルーツ酢」も用意しています。是非この機会にお立ち寄り下さいませ。


2013年04月24日 14:52   | コメント (0)

久々の再会

前社長が久々に沖縄に帰ってきました。早速、職場のメンバーやOBを交えて豆腐ようでお世話になっている「京彌」さまにて懇親会を持ちました。美味しい料理と泡盛を酌み交わし離れていた時間のギャップもすぐに埋まり、楽しい時間を過ごしました。


2013年04月15日 08:46   | コメント (0)

シンポジウム

沖縄県主催の「国際物流ハブによる沖縄の海外展開の可能性」についてのシンポジウムが開催されました。そこで、沖縄が東アジアの中心に位置する優位性をいかに生かすか討議されました。沖縄県の海外展開取り組みに意気込みを感じました。そのおかげで、紅濱も今年からマカオとシンガポールへ商品を出荷しています。


2013年03月26日 21:55   | コメント (0)

スーパーマーケットトレードショー

東京ビッグサイトでスーパーマーケットトレードショーが開催されています。紅濱も沖縄ブースで出店しています。


2013年02月13日 21:31   | コメント (0)

名護桜まつり

名護桜まつりのパレードです。女装はクセになるかもね?


2013年01月27日 18:10   | コメント (0)

食の発掘商談会

食の発掘商談会が宮崎で開催されました。全国からデパート、スーパー、卸売り業者などのバイヤーが集まりました。生産者にとっては自社商品を売り込む絶好の機会でした。紅濱も今春発売開始予定の新商品を携えて参加しました。


2013年01月19日 21:04   | コメント (0)

仕事始め

新年明けましておめでとうございます。今年も皆様にとって笑顔あふれる素晴らしい年でありますようお祈り申し上げます。 紅濱は本日より営業開始です。


2013年01月04日 15:15   | コメント (0)

大掃除

今年の汚れは今年の内に。宣伝文句ではありまが、大切なことです。新たな気持ちで新年を迎えたいです。


2012年12月29日 08:28   | コメント (0)

忘年会

2012年の締めくくり。恒例の忘年会が盛大に行われました。毎回楽しいゲームが用意され、笑いの絶えないひとときでした。紅濱の社長も飛び入りで三線と歌を披露してくれました。


2012年12月29日 08:22   | コメント (0)

お歳暮商戦

今年もお歳暮商戦が始まりました。紅濱は新規にノンオイルドレッシングの詰め合わせセット「体思いセット」も用意しています。是非お試しくださいませ。


2012年12月15日 13:04   | コメント (0)

豆腐よう(唐芙蓉)がテレビで紹介されました。

紅濱の豆腐ようがテレビで紹介されました。RBCテレビの取材で、「学びEye」と「沖縄BON」という2つの番組で、どちらも沖縄の豆腐をテーマにしたものです。豆腐ようについては、歴史や製造方法、食べ方、料理への利用方法と内容の充実した番組でした。この番組を見て豆腐ように興味をもった方も多いと思います。番組に携わった皆様ありがとうございました。


2012年11月17日 17:49   | コメント (0)

慰労会

産業祭りの慰労会を松山の「あがいてぃーだ」で行いました。祭りには本社からも職員が多数応援に来てくれ、大盛況に終わりました。慰労会は美味しい料理とお酒で盛り上がりました。


2012年11月11日 18:49   | コメント (0)

沖縄の産業祭り開催

沖縄の産業祭りが今日から開催されます。紅濱も豆腐よう、飲むフルーツ酢、特製の島らっきょうドレッシング、シークァーサードレッシングなど品揃えしています。全て祭り特価で販売します。ぜひお立ち寄りくださいませ。


2012年10月26日 08:36   | コメント (0)

やんばる産業祭り最終日

最終日、天気も大きく崩れることもなく無事終えることができました。紅濱商品を購入されたお客様には心より感謝申し上げます。期間中応援に駆けつけ雰囲気を盛り上げてくれた関係会社の皆様ありがとうございました。


2012年10月15日 09:13   | コメント (0)

やんばる産業祭り

今日からやんばる産業祭りが開催されます。紅濱も出店しています。しかしながら、天気が悪く明日の台風の動きも気になります。


2012年10月13日 14:22   | コメント (0)

台風 17 号

大型で非常に強い台風17号は沖縄に大きな被害をもたらしました。当社工場入り口近くの大木も倒れ道をふさぎました。総動員で倒れた木を除去、清掃を行いきれいに片付けました。今年は異常に台風の襲来が多いです。


2012年10月01日 20:43   | コメント (0)

食品輸出商談会

沖縄県と沖縄県物産公社主催の食品輸出商談会がありました。紅濱も中国のバイヤーと商談することができました。いくつかの課題はありますが、かなり良い感触が得られました。


2012年09月23日 20:34   | コメント (0)

台風 15 号

大型で非常に強い台風15号が通り過ぎました。幸いにも工場は被害がなくほっとしました。


2012年08月28日 19:35   | コメント (0)

お中元商戦真っ最中

来週の旧盆を控えて県内のお中元商戦真っ只中です。デパートリウボウ、沖縄三越でもギフトコーナーにて紅濱の「飲むフルーツ酢」セット、豆腐よう泡盛セットなど販売しています。
お世話になったあの方へ是非お買い求めくださいませ。


2012年08月22日 15:56   | コメント (0)

「南屋」での激励会

豆腐ようでお世話になっている那覇市の「南屋」で職場の激励会を持ちました。新鮮な魚貝類と美味しい料理を堪能し、楽しい会となりました。それにしても大東ずしはうまい!美味しい食事は明日からの仕事のエネルギー源ですね。


2012年08月12日 17:26   | コメント (0)

お中元商戦

お中元商戦も後半になりました。沖縄は旧盆(旧暦のお盆)なので時期がずれて今から忙しくなります。お中元の商品はお決まりですか?まだお決まりでない方には紅濱のギフトセットをお勧めします。暑い夏は「飲むフルーツ酢」でスッキリ疲労回復し乗り切っていきましょう!


2012年08月02日 13:52   | コメント (0)

夏恒例のビーチパーティー

夏恒例である職場のビーチパーティーが西原町のきらきらビーチで開催されました。時々スコールがありましたが、専用テントの下でBBQを楽しみました。後半は、子供達のスイカ割りや椅子とりゲームがあり黄色い歓声が響き、楽しいパーティーになりました。


2012年07月22日 20:04   | コメント (0)

パッションフルーツ農場

「飲むフルーツ酢」の原料に使用しているパッションフルーツの農場を訪れました。出荷のピークは過ぎたとのことですが温室にはまだ沢山の収穫前果実が実っていました。温室の中は蒸し暑く農作業の大変さを実感しました。いつも美味しいパッションフルーツを提供して頂き有難うございます。


2012年07月16日 11:47   | コメント (0)

前店長の訪問

紅濱ショップの初代店長下地様が退社の挨拶のため工場にいらっしゃいました。退社後は関係会社の専務取締役に就任されました。「大変お世話にになりました。健康に留意され益々のご活躍を祈念致します。今後ともご指導よろしくお願い致します。」工場職員一同


2012年07月14日 07:06   | コメント (0)

東京イベント

「第7回 めんそーれ沖縄展」が三越日本橋本店にて開催されています。期間は20日から25日までです。紅濱は暑い夏に向けた商品「飲むフルーツ酢」や、さっぱりした風味のノンオイルドレッシングなど用意しています。担当のMr.TOUMAが接客いたします。 近くにお寄りの際どうぞお立ち寄りくださいませ。


2012年06月22日 10:20   | コメント (0)

梅雨の合間

梅雨の時期は雑草の成長が早く、晴れ間に工場周辺の草刈りです。久々に汗をかき、当日の夜はオリオンビールが一層美味しく感じました。


2012年05月24日 11:54   | コメント (0)

東京での試食販売

東京の百貨店にて沖縄物産展が開催されました。 紅濱も唐芙蓉、飲むフルーツ酢、ドレッシング、塩麹を携えて出店しました。特に初登場の島らっきようとシークァーサードレッシングは好評でした。  続いて5月17日から20日まで三越伊勢丹銀座店B1F味匠庵さまにて紅濱商品の試食販売を行いますのでお近くを通りの際どうぞお立ち寄りくださいませ。


2012年05月17日 08:45   | コメント (0)

沖縄は梅雨真っ只中

沖縄は梅雨真っ只中です。紅濱の工場がある名護市近辺の野山では、この時期に咲く月桃やイジュの白い花を見ることができます。


2012年05月11日 15:03   | コメント (0)

ホテル日航アリビラショップでの試食販売

ホテル日航アリビラのご好意により、館内ショップにて紅濱商品の試食販売が行われています。期間は4月13日(金)から15日(土)まで毎日夕方5時から開催されます。豆腐よう、飲むフルーツ酢と新商品の島らっきょう、シークァーサードレッシングも用意しています。お近くにお寄りの際どうぞお立ち寄りくださいませ。


2012年04月14日 08:58   | コメント (0)

「リメイク通信」に掲載されました。

日本国内外でよく知られている協和醗酵バイオ(株)の発行する「リメイク通信」の4月号に、紅濱の豆腐ようが掲載されています。4月号は「発酵食品を訪ねて」の特集で麹菌を中心に編集されています。麹を使用した代表的な発酵食品の味噌や醤油と共に、紅麹を使用しためずらしい発酵食品として紅濱の「豆腐よう」が取り上げられました。 沖縄の伝統的発酵食品「豆腐よう」が紹介され知名度がさらにアップすることを期待します。


2012年04月08日 08:18   | コメント (0)

台湾の塩麹

台湾に紅麹を使用した食品「紅麹糟」がある。見かけが真っ赤でまるで赤唐辛子のペーストのようだ。しかし、原材料を見ると紅麹、塩、酒となっていてまさに紅麹で作られた今話題の「塩麹」なのだ。以前台湾の知人の家で塩紅麹に漬けたチャーシューを食べたことがある。お肉の表面が赤く染まり、食べてみると麹の作用でジューシーで美味しかったことを懐かしく思い出した。



2012年03月25日 19:59   | コメント (0)

豆腐よう?

「台湾の空港売店で豆腐ようが売られていた」と知人がお土産を持ってきた。まさか!と思ったが確かにパッケージに「とうふよう」と書かれている。恐る恐る箱を開け中身を見ると何かが違っていた。漬け汁が透明で、豆が入っていた。早速食べてみると、塩味が強く箱に書いてある豆腐ようのルーツである腐乳であることがわかり妙にほっとした。


2012年03月02日 08:07   | コメント (0)

発酵のパワーとまちおこし

「発酵のパワーとまちおこし」という講演会に行ってきました。講師は琉球大学名誉教授の安田正昭先生で、放送大学の主催でおこなわれました。沖縄県で製造される発酵食品に、豆腐ようや果実酢「飲むフルーツ酢」があることも紹介されました。その他に、発酵食品の機能性も話され、あらためて発酵食品が健康に良いことを再認しました。弊社も扱っいる豆腐ようには血圧上昇抑制物質があり動物試験でもその効果があったことが紹介されました。豆腐ようパワーに期待しよう!!



2012年02月12日 20:07   | コメント (0)

「なんくるないさ」へ行ってきました。

東京都新橋駅近くにある琉球料理店「なんくるないさ」に行ってきました。店内は常連さんや沖縄大好きのお客様で賑わっていました。「なんくるないさ」さまには長年にわたり「唐芙蓉」でお世話になっています。今後ともよろしくお願いいたします。美味しい料理ご馳走さまでした。


2012年02月08日 08:58   | コメント (0)

スーパーマーケットトレードショー

スーパーマーケットトレードショーが東京ビッグサイトで開催。紅濱も沖縄県コーナーで出店しています。 


2012年02月01日 19:04   | コメント (0)

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紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)は、沖縄産業祭県知事賞受賞した他、テレビ・雑誌等、多数のメディアで紹介されている人気商品です。酒のつまみなら紅濱