酒つまみは紅濱

いよいよスタートしました。今回、当社社長自らが店頭で売り子を買って出て陣頭指揮にあたり、スタッフ一同内心みんなびっくりです。社長の激励のおかげと言うかみんな高揚感と緊張感でいつに無く元気にな声をあげて意欲的に唐芙蓉（豆腐よう）とフルー酢の試飲試食を展開し誘客販売に取り組みました。本日は平日のため女性陣の参戦がなかったので、男性陣だけではやはり花がないと言うか、殺伐としてるというか、張り合いがないと言うか・・、そんな一面もありました。今回は沖縄コーヒーの名護コーヒーが賑わしのため初日から参加してくれて珍しい県産コーヒーの果実の試食や引き立ての香ばしいコーヒーの香りで誘客効果を存分に発揮してくれました。また、斜め向かいに陣を構えた同業者の「龍潭豆腐よう」から営業と製造の責任者が弊社ブースを挨拶に訪れ、豆腐ようの業界結成について打診があり意見交換を行うことができました。沖縄の誇る食文化「豆腐よう」をみんなで盛り上げメジャーな存在にもって行きたい。そんな思いを当社も以前からもっていたのでぜひ前向きに検討取り組みたいと考えてます。
多くの県民に直接接して思うのはまだまだ唐芙蓉（豆腐よう）もフルー酢も認知度が低いということです。土日はさらに多くの人手が予想されます。もっと積極的に試食試飲を展開するぞー！ガンバロー！

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