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琉球料理 唐芙蓉 小料理「栄」




那覇市松山にある当社のお得意先でもある小料理屋「栄」は美味しいと評判のお店。玄関には焼き物のシーサー雌雄がお出迎え、店内にはいると彫り壁や棚に芸術的な臭いのする焼き物がいくつも陳列してあるなかなか雰囲気のあるお店です。
出される料理はどれも美味しいが、唐芙蓉を料理の隠し味に上手に活用した料理がまた独特の味わいをだしてお客様に好評絶賛中です。唐芙蓉味噌ソースで食べる生野菜とサザエの唐芙蓉ソース和えをいただきました。他にもいろいろあるようですが、後は次回のお楽しみです。ぜひ一度お試しアレ。那覇市松山1-28-13 098-868-5354
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紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)は、沖縄産業祭県知事賞受賞した他、テレビ・雑誌等、多数のメディアで紹介されている人気商品です。酒のつまみなら紅濱