酒つまみは紅濱

香港-沖縄定期航空便が就航したことなどを受け、香港・中国市場での県産食品の販路拡大の可能性を探ることを目的に、沖縄産業支援センターでセミナーが開催されました。
香港貿易発展局マーケティング・マネージャーの伊藤氏は「食品マーケティングは大陸の南から行うことが定石だ」香港で評価された後、広東省など中国大陸へ評判が広がることから「香港市場を制さずして中国市場は制せない」
香港ライフスタイル社の谷氏は香港そごうでの日本食の人気の高さ（食品フロア7割が日本食で占められ、価格も日本の2～3倍でも売れる。安心、安全、綺麗、ブランド）を強調した。