酒つまみは紅濱

　
今日は南風原ジャスコ「もずくフェア」の最終日。沖縄県農林水産部長や沖縄県漁連会長が出席してのセレモニーと女性民謡グループのシュビーズの演奏やマグロの買いたいショーが会場を盛り上げ、日曜日の買物客を大いに盛り上げてくれました。
モズクフェアの中でお菓子やフルー酢・酒盗等を販売するちょっと場違いな感はありましたが、売上額は別にして水産業者やモズク業者との接点を図ることが出来たことが大きな収穫でした。シークヮーサー酢とモズクのコラボレーション、漬け汁と水産物のコラボレーションなど、紅濱がモズクフェアに出展したという実績にたって、みなと新聞U氏の働きかけがいよいよ動き出す予感がします。