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今日のお客様 みなと新聞 4/28

泡盛を入れて半年も寝かせば古酒の味わいが短期間で作り出せる魔法の熟成壺が開発されたらしい。特殊な土と焼成法で生み出されるその壺はいろんな可能性を持っているとのふれこみ、何はともあれ新し物好きの紅濱も興味深々、とりあえずいろいろ実験して見ましょうか!
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紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)は、沖縄産業祭県知事賞受賞した他、テレビ・雑誌等、多数のメディアで紹介されている人気商品です。酒のつまみなら紅濱