東海大学海洋学部 沖縄食材研究チームが紅濱の唐芙蓉を取材

10/22突然K君と名乗る東海大学海洋学部の学生から電話があった。「突然ですが唐芙蓉(豆腐よう)の工場を見学させて欲しい」と。○○空港から沖縄行き飛行機搭乗直前の電話だったようだ。
急な話でまた産業祭りの期間中は全員が出払っているので見学は出来ないことになったが、産業祭りの会場で取材を受けることになった。
神秘の唐芙蓉(豆腐よう)の話がどこまで学生たちに伝わっただろうか、どんなレポートにまとまるのか楽しみですね。




kawakami
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