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いやー沖縄もすっかり冬ですよ←20℃
連日寒い日が続いていますが、
大黒柱の紅麹は怯む様子がありません(^^)

歴代最高レベルで色が出ています!キレイです!
やっぱり冬は育てやすい!ずっとこの季節がいい!
わがままを言えば、
あと1週間育ててもっと色を出したいな~
って感じなのですが、
欲張りすぎるのも良くないので、
明日にでも回収します(^^)
以上、現場からの報告でした。
紅濱の唐芙蓉(豆腐よう)は、沖縄産業祭県知事賞受賞した他、テレビ・雑誌等、多数のメディアで紹介されている人気商品です。酒のつまみなら紅濱